Si le patrimoine communal reste important, il ne faut pas oublier les nombreux artisans et commerçants, les banques, les médecins et l’Hôpital de Lavaux, le centre de formation H+, le centre médico-social de Lavaux (CMS), qui représentent une centaine d’entreprises, auxquelles s’ajoutent 43 « exploitations agricoles et viticoles », dont 18 vignerons-encaveurs et de quatre commerces de vin. Cully joue donc un rôle non négligeable dans la dynamique économique du district.

Mais le rôle de Cully est également important sur le plan touristique par ses infrastructures et son attrait naturel. Vous trouverez un office du tourisme régional et une agence de voyages à la gare. Signalons que chaque jeudi se déroule un marché dans les rues de la localité.

Grâce à l’excellent travail du service intercommunal d'épuration des eaux usées de Lavaux (SIEL), la station d’épuration fonctionne à satisfaction et les eaux de nos plages sont déclarées "propres à l’utilisation".

Si, par la géographie, certaines de nos eaux s’en vont aussi en Mer du Nord, nos préoccupations sont résolument tournées vers le sud, vers le lac.

Il convient de mentionner encore l’élément important constitué par le fait que la commune est pratiquement indépendante en matière d’approvisionnement en eau de consommation. En effet, c’est par une station de pompage et de filtration, mise en fonction en 1996, que tous les habitants et les commerces de Cully sont alimentés en eau, pompée dans la nappe phréatique.


Cully est aussi important dans le domaine politique et administratif du district, puisqu’on y trouve la préfecture et la commission d'apprentissage, le tribunal des baux et militaire pour le district de Lavaux-Oron, et des bureaux et offices cantonaux sur le plan du district.

Sur le plan intercommunal et régional, Cully est le siège de la Justice de paix, du Registre foncier, de la Comission d'impôts, de la Direction des écoles, du Service d’épuration des eaux usées de Lavaux et de l’Office du tourisme.

Il y a lieu de noter encore que Cully est le siège d’un institut international fondé par feu Jacques Piccard «Fondation pour l’Etude et la Protection des Mers et des Lacs».

Sur le plan culturel, en plus des nombreuses activités des sociétés locales - Cully compte 20 sociétés faisant partie de l’USL - il faut citer le Cully Lavaux Jazz Festival qui est devenu un événement annuel important de la vie musicale suisse, voire au-delà encore

La salle Davel, détruite rappelons-le par un incendie le 1er novembre 1995 a été reconstruite. Ce lieu de rencontre, de loisirs et d’activités culturelles sur le plan local certes, mais également au niveau régional voire au-delà, a été reconstruit. Ainsi la salle "nouvelle génération", dont l’architecture peut surprendre, a été inaugurée officiellement le vendredi 13 novembre 1998 de manière particulièrement significative et avec panache puisqu’une pièce théâtrale et musicale sous le titre « Une barque pour les étoiles » a été composée et présentée spécialement à cette occasion. (Musique de René Falquet - livret de Simone Collet).

Deux commissions animent la vie musicale et théâtrale de Cully et de la région Il s'agit de la "commission culturelle municipale "Salle Davel"" et de la "commission interconfessionnelle de musique spirituelle".